鴿子能吃煮熟的米飯。大米是鴿子最好的食物之一，煮熟的大米它也可以吃，不過煮熟的大米不可以多喂，多了容易拉稀，而帶殼的大米是沒關系的，可以多喂食。除了大米之外，小米、大麥、小麥、燕麥、玉米、黃豆、綠豆等很多糧食也是鴿子的食物。
鴿子分為飼養場和家養兩種，家養的鴿子在大概兩月齡左右開始換毛，這個時候需要增加一些有營養的飼料，比如油菜籽、大豆等谷物。一般來說，幼鴿對蛋白的要求會更高一點。在小鴿子從兩月齡逐漸長到六個月大的這段期間，要在飼料裡添加一些豆制品、微量元素、維生素等蛋白含量比較高的食物。除此之外，還需要每天定時定量給鴿子喂食，既不能喂太多，也不能喂太少。
鴿子沒有牙齒，食物是直接吞進嗉囊，而石子相當于鴿子牙齒的作用，鴿子需要經常吞食小石子等堅硬的東西，和食物一起進入腺胃進一步消化。
鴿子的胃壁肌肉發達，腺胃堅韌，胃内壁有角質膜。食物進入腺胃後，胃壁肌肉就會收縮，同時角質膜、石子與食物相互摩擦，将食物物理磨碎。所以，鴿子為了消化食物，必須不斷地吞食石子。
鴿子一般隻能消化掉60%的食物，剩下的食物随糞便排掉。鴿子為了便于飛行，還會一邊飛行一邊排便。
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