菠蘿蜜樹會在每年的2-3月開花，其花序為圓柱狀或者棒狀橢圓形，且菠蘿蜜樹會邊開花邊結果，其果實呈現球形，橢圓形或者不規則形狀，表皮成熟時為黃褐色，表面長有瘤狀凸起，養殖菠蘿蜜樹時，需要将其栽種至熱帶地區。

菠蘿蜜樹的開花時間，菠蘿蜜栽培技術

一、菠蘿蜜樹的開花時間

菠蘿蜜樹在每年的2月起開始開花，這種植物的花期比較長，有5個月左右，且比較特殊的一點在于不同于一般的先開花再結果的植物，菠蘿蜜樹是邊開花邊結果的，其果實成熟在下半年的6-12月期間，沒有非常固定的時間點。

二、菠蘿蜜栽培技術

菠蘿蜜的栽培關鍵在于育苗。育苗也分為砧木苗的培育，和嫁接苗的培育兩個不同的階段。培育菠蘿蜜的砧木苗，必須先選種，在沙床上播種催芽。每年的6-10月都可以催芽。大規模種植可以選在9-10月份進行。

1、菠蘿蜜選種

催芽前的第一件事情當然是選種了。種子最好選擇抗逆性和适應性強的本地菠蘿蜜品種的種子。要選用從果實中剝離出來的新鮮種子，時間不能超過48小時。要求種粒成熟、飽滿、外面光滑、無斑點。沒有外傷，沒有病蟲的危害。用這樣健康的種子，可以保證出芽率。選種完成後，再進行種子處理。

2、菠蘿蜜洗種

種子處理的第一步是洗種。選出的種子應該立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2-3分鐘。要洗幹淨。像這樣搓洗兩遍，将果粒上的果肉和糖分搓洗幹淨。清洗幹淨了種子再播種，就不會引來螞蟻的侵害，也不會有其他病蟲害的發生。

3、菠蘿蜜種子殺菌消毒

洗種之後，要對種子做消毒處理。消毒殺菌藥物選用多菌靈500-800倍液，在配好的藥液中加入15千克清水，将種子倒入藥液中，讓種子浸泡2-3分鐘。

接下來做沙床催芽的準備工作。

4、菠蘿蜜做沙床

沙床面積可以根據種子的多少而定。要選用細河沙做芽床。濕度要求為25%。用手握捏不粘手，還能立即地散開，這樣的河沙才能算合格。先鋪10-15厘米厚的沙土作為底沙，一定要鋪平整，用薄木闆刮平整就最好了。為了便于管理，一般做成10米長，1米寬的床面。

5、菠蘿蜜催芽

鋪好了底沙，将處理好的種子慢慢地鋪呈在沙床上，要讓種子散開，以免妨礙出芽。鋪完了種子，我們在種子上覆蓋一層面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下來，我們要在芽床上鋪蓋一層幹枝雜草，以達到進一步遮陰保濕的目的，還有增溫的效果。

6、菠蘿蜜沙床管理

如果在18-30℃之間，催芽20天左右就可以了。如果遇到8-18℃的天氣，催芽大概需要35天左右才行。要觀察沙床的幹濕狀況，要及時淋水。淋水的次數不定，以保持土面的濕潤為原則。等到出芽之後，揭開雜草。這時我們會看到幼芽已經長到3-5厘米這麼高了。