茶葉,一直是我國最受歡迎的飲品之一,從古至今,從未改變。中國作為茶葉的原産地之一,至今已有三千多年的制茶曆史了!而且中國種植茶葉的地區有很多,幾乎每個省市地區都有其代表的茶葉,且都獨具地方特色。
我國是目前世界上種植茶葉種類最多的國家,種類多了也代表選擇多,于是經常會聽見茶客們讨論:全國哪裡的茶葉最好喝?其實每個人的口味不同,喜歡的茶葉也各不相同,所以這個問題的答案是帶有個人主觀意識的,得到的答案也不客觀。
于是就有人在網上發起了票選,經過大家的評選,這4款茶脫穎而出,快看看有沒有你家鄉的?
浙江-西湖龍井
作為十大名茶之一的西湖龍井能夠上榜是毋庸置疑的,就算是不喝茶的人對西湖龍井也不會陌生。
該茶産自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,也是因此得名“西湖龍井”。這款茶曆史悠久,最早可追溯到中國唐代,曾經引得乾隆帝六下江南。這款茶不僅在國内非常受歡迎,在國際上的名望也非常高,全世界都聽說過它的名字。
浙江位于我國南部,四季氣溫适宜,雨量充沛,光照短,土地肥沃,森林覆蓋廣,雨量充足,優越的自然條件,有利于茶樹的生長發育。而且這裡的茶葉還獨具江南韻味,非常特别。
該茶的外形扁平光滑挺直,茶骨重實,色澤嫩綠光潤,茶毫明顯,香氣鮮嫩清高;沖泡後,茶湯清澈明亮,茶香馥郁持久。慢慢品嘗,茶湯絲滑,滋潤爽口;滋味鮮爽甘醇,喝完之後口舌生津,非常美味!
四川-仙居鳳茗
四川的産茶曆史悠久,這裡的人不僅喜愛喝茶,也非常會種植茶葉,自古以來,這裡産出了許多名揚中外的好茶。
這款仙霧鳳茗就是産自四川宜賓,這裡地處西南腹地,群山峻嶺,植被豐富、高大,環境優美,是茶葉種植的絕佳地區。
該茶還是四川十大名茶之一“天府龍芽”的授标産品,品質有保障,關鍵是價格不高,人人都能喝得起!
這款茶的鮮葉全部采自高山茶園。茶樹立于高山雲霧中,吸收日月精華,所以産出的茶葉肥厚多汁,營養豐富!而且山上陽光直射的時間短,漫射時間長,茶樹能夠積累更多的芳香物質。
而且茶葉采用的還是由業界炒茶大師文勝全獨創的制茶工藝,使得茶葉的滋味醇厚中不失鮮爽,如今這項工藝已經收錄到國家非物質文化遺産中了。
該茶的外形彎曲顯金毫,茶骨重實,秀美緊結,色澤烏潤有光澤,茶香清新自然,聞起來非常舒心。茶葉成湯後,香氣更加突出,花果香夾雜着蜜香在空氣中彌漫,非常香甜,湯色呈現橙黃色,清澈透亮。
淺嘗一口,溫潤的茶湯在口中緩緩流淌,滋味醇厚,甘甜可口,茶湯如絲綢般順暢地流入喉嚨,喝後齒頰留香,很受茶客們喜歡!
湖北-鄧村綠茶
這是一款産自湖北的綠茶,國家地理标志保護産品,還是長江三峽綠茶之魁首,這款茶還被收入到《中國茶經》等名茶典籍中了。該茶的主産地在宜昌夷陵區鄧村鄉,也是因此得名“鄧村綠茶”。
茶樹生長的地區平均海拔都在800米以上,且人口較少,空氣比較清新自然,森林密布,覆蓋率廣,四季溫度适宜,雨量充沛,土地肥沃,保證了茶葉生長的内在品質。
該茶屬于針形芽茶,外形壯實,條索緊結,挺秀顯毫,色澤綠潤有光澤,茶香馥郁;沖泡後,湯色碧綠明亮,茶香更加濃郁,闆栗香明顯。品嘗一口,滋味鮮爽,滋潤不鎖喉,回甘明顯,雖然名氣不是很大,但忠實的茶客有很多,這也是為什麼這款茶能夠上榜的原因。
安徽-黃山毛峰
大家都知道安徽是我國非常著名的産茶大省,現如今國内十大名茶,徽茶獨占三席,可見徽茶品質之品質。
這次評選上榜的茶葉有一款非常受大家歡迎的茶葉,不是别的,就是這款産自安徽的黃山毛峰。該茶是一款非常獨特的綠茶,而且名氣也很大,隻要是經常喝茶的人,特别是喜歡喝綠茶的人,誰不想品嘗一下黃山毛峰的滋味呢?
黃山的種茶曆史可追溯到盛唐時代。因為那裡山高谷深,土質好,溫暖濕潤,常年雲霧缭繞,很适合茶樹生長。
該茶外形微卷,如雀舌一般,銀毫顯露,綠中泛黃,香氣悠揚,沖泡時,入杯霧氣結頂,非常美觀,茶湯清碧微黃,幹淨明亮,聞起來還有股雅韻的蘭花香,韻味深長;喝起來的滋味醇厚,回味甘甜。
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