小時候的味道,那時總喜歡在炭火中烤玉米,吃完滿嘴都是黑。現在用空氣炸鍋來烤,幹淨衛生,抹上自已喜歡的調料,味道更贊。
By 蘋果小廚
用料
- 玉米 2根
- 蚝油 1勺
- 沙茶醬 1勺
- 蒜蓉辣醬 1勺
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
做法步驟
1、準備食材。
2、将玉米去外皮去須備用。
3、将所有的調料放在一起混合好備用。
4、将玉米的全身刷滿醬料。
5、刷好醬料的玉米放入炸鍋中。
6、空氣炸鍋設定200度,15分鐘左右即可。
7、玉米可以中途拉出來兩次,表層再刷一遍調料味道更贊。
小貼士
喜歡口感有嚼頭一點的,可以烤得時間久一點,請注意個人的口感決定出爐時間。
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