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卷煎怎麼做好吃

更新时间：2024-11-23 13:32:12

卷煎怎麼做好吃?将蔥姜剁入肉中拌勻，然後放入鹽，味極鮮調味，然後攤雞蛋餅，下面我們就來聊聊關于卷煎怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

卷煎怎麼做好吃

将蔥姜剁入肉中拌勻，然後放入鹽，味極鮮調味，然後攤雞蛋餅。

将調好的肉餡抹在雞蛋餅上，抹到雞蛋餅的一半即可，然後從底部卷起，上鍋蒸大約40分鐘即可出鍋。

肉餡倒入蒜末，放入調味料攪拌均勻，将腌制好的肉餡鋪在千張上，撒上蔥花，上鍋蒸20分鐘即可。

蔥姜切末放入肉餡中，加鹽，生抽，少許澱粉，料酒，一個蛋清和花椒水。

順一個方向攪到上勁，将雞蛋打入碗中，加入澱粉。

鍋内倒油，倒入蛋液快速旋轉，攤成蛋皮，鋪在案闆上，将肉餡平鋪在上邊後卷起，上提蒸20分鐘即可。

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