酵母發面的方法?準備一個用于發面的盆子和一袋幹酵母，盆内倒入适量幹酵母，加水，注意水的量不要太多，用手攪拌，使酵母溶解，我來為大家科普一下關于酵母發面的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
酵母發面的方法
準備一個用于發面的盆子和一袋幹酵母，盆内倒入适量幹酵母，加水，注意水的量不要太多，用手攪拌，使酵母溶解。
取适量的面粉倒入盆中，面粉的量和酵母的量要控制好，不然面發的效果會不好。用手開始和面，揉搓面粉，面粉會開始黏稠起來，同時要不斷加入少量的水，繼續揉搓面粉，要控制好面粉和水的比例，不要太稠，不要太稀，堅持“三光”原則。
盆光：盆上的水和面粉都要融入到面團中，盆最後是光滑的。水光：盆裡的水都已融入到面團中。面光：面團表面要很光滑。面盆蓋上蓋子，讓面團靜靜發酵就行了。夏季可使用冷水，冬季多使用溫水。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
