怎麼用簡單方法解決土豆發芽-tft每日頭條

大家好呀，我是愛美食的二丫。以後的每一天，讓我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活竅門，用美食治愈人生，以分享連接你我。

導讀：立春之後，雖然天氣依舊是多雨多寒，但終歸是越來越暖和了，年前囤的土豆如果還沒吃完，很容易就會生芽。而生了芽的土豆，自身所含的一種叫龍葵素的物質會成倍增加，有時候甚至會達到普通土豆的50倍之上，這樣的話很容易對身體造成傷害，引起食物中毒。

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那該怎麼辦呢？别着急，接下來我給大家分享一些保存土豆的有效方法，學會了之後在家存土豆，不論存多久都不會發芽腐爛，而且随時拿出來，都非常新鮮，特别實用。家裡還有土豆的朋友，快和我一起來看看，到底如何保存好土豆吧！

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儲存辦法一：紙箱保存。

準備一個紙箱，在紙箱的底部鋪上一層沙土，然後在紙箱四周戳幾個洞，提高通風效果。然後将土豆放進紙箱中，記住土豆不要進行清洗，因為外皮帶泥的土豆更容易存放。土豆放進去之後，将紙箱放置在一個陰涼通風的地方，這樣土豆就不容易發芽了。

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儲存辦法二：蘋果保存。

在放土豆的箱子裡，放一兩個蘋果進去，蘋果最好找那種一半紅、一半淡黃的蘋果，這樣的蘋果沒有完全成熟，所以會釋放一種叫做乙烯的氣體，而這種氣體能很好的抑制土豆生發，能夠有效地幫助土豆減少發芽的概率。

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儲存辦法三：保鮮膜保存。

買回來的土豆不需要清洗，直接在外面裹一層保鮮膜，記住一定要多裹幾層，确保土豆表面完全接觸不到空氣，然後直接放入冰箱保鮮。如果沒有保鮮膜，用廢舊的報紙也可以，裡外多包裹幾層，這麼做既可以防潮，又能隔絕空氣，保存土豆幹淨又方便。

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上面這3種保存土豆的方法，都能幫助土豆減少發芽，而且存放多久都很新鮮，大家一定要試試，這樣就再也不用擔心土豆會腐壞了，非常實用！

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