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白菜加豆腐絲家常做法

更新时间：2024-10-05 01:11:47

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）1

白菜豆腐絲可謂是一道再普通不過的家常菜了，做法簡單，口感清爽。

大白菜燒豆腐絲食材介紹

幹豆腐适量，白菜适量，蔥适量，姜1片，豬肉适量，生抽兩勺，醋1勺，料酒2勺，澱粉兩勺，糖1勺，蚝油1勺，鹽适量，植物油适量，

大白菜燒豆腐絲的做法步驟

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）2

1、豬肉切絲，放一勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉，拌勻，腌制一會兒

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）3

3、幹豆腐切絲，白菜切順條

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）4

4、小碗中放入兩勺生抽，一勺醋，兩勺料酒，一勺糖，一勺蚝油，适量鹽，兩勺澱粉，适量清水，調勻

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）5

5、鍋中放入适量植物油，放入肉絲炒至變色

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）6

6、盛出待用

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）7

7、鍋中放油，爆香蔥姜

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）8

8、放入白菜翻炒

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）9

9、放入幹豆腐絲翻炒

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）10

10、放入一小碗清水大火燒開

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）11

11、把水耗幹，放入肉絲，随後放入小碗中的調料

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）12

12、大火翻炒均勻關火出鍋

白菜加豆腐絲家常做法（大白菜燒豆腐絲怎麼做好吃）13

13、成品

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