美容又養顔的特級普通食譜—鹵豬皮
食材明細
主料：豬皮
輔料：生抽、老抽、芝麻油、香辣醬、鹽、姜、香葉、幹辣椒、八角、桂皮、沙姜、紅花椒、丁香、茴香
鹵豬皮的做法步驟
1将豬皮放入鍋加進冷水，加蔥結、姜片、香葉、紅花椒煮分兩鐘。
2煮好的豬皮撈出沖去浮沫。
3準備鹵料：生抽、老抽、芝麻油、香辣醬。
4準備鹵料：姜片、幹辣椒、香葉、八角、桂皮、沙姜、丁香、紅花椒、茴香。放進鍋中。
6把生抽、老抽、香辣醬、芝麻油、鹽、适量清水調成鹵水。
7放入豬皮将鹵水煮沸，轉小火上蓋鹵25分鐘。
8鹵好的豬皮留鍋内泡浸20分鐘。
一道簡單美容又營養的鹵豬皮就出鍋了。
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