好久沒有做甜品了，今天我就跟大家分享一道芒果慕斯，輕輕的咬一口，入口即化，涼涼的感覺。做法也很簡單，也不用烤箱，好吃不上火，愛吃甜品的朋友，快試試懶哥這種做法吧!
用料：
300g芒果，100g奧利奧餅幹，50g黃油，250ml淡奶油，250ml純牛奶，60g糖粉，吉利丁片2片。
做法：
将吉利丁片掰成小段，用冷水浸泡起來，把它泡軟。
将奧利奧餅幹裝入保鮮袋中，用擀面杖擀碎。
鍋内倒入黃油，把黃油加熱至融化，倒入擀碎的餅幹碎，拌勻，把每粒餅幹碎都拌到黃油裡。
在模具内墊上一層油紙，放入拌勻的餅幹碎，用勺子把餅幹碎壓實，把模具放入冰箱冷凍或者冷藏半小時。
在餅幹碎冷藏的時間，我們準備慕斯糊，先把泡軟的吉利丁片撈出，放入空碗中，把碗放入蒸鍋内隔水蒸化。
将芒果切小丁，放入料理杯中，加一半的糖粉和牛奶，把芒果打成果泥。
另一邊準備淡奶油，倒入大碗中，放入剩下來的一半糖粉，攪拌均勻，把淡奶油打發至出現紋路，也就是6至7分發的樣子。
把打好的芒果泥倒入大碗中，取出蒸化的吉利丁水，倒入果泥中，攪拌均勻。
最後再把打發好的淡奶油倒入碗中，攪拌均勻，慕斯糊就準備好了。
從冰箱裡取出模具，倒入三分之一的慕斯糊，擺放上切好的芒果丁，再倒入三分之一的慕斯糊，再擺放上第二層芒果丁，最後再倒入一層慕斯糊，用勺子攤平，把模具放入冰箱中冷藏一晚上。(一般3~4小時就可以吃了。)
取出模具，用熱毛巾或者電吹風在模具表面吹一下，随後把模具脫模，這道芒果慕斯就做好了，可以切小塊食用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
