蝦和螃蟹不能和什麼一起吃?茶葉茶：吃螃蟹時和吃螃蟹後1鐘頭内忌喝茶水一是由于茶葉茶會淡化胃酸，不利蟹的消化吸收，二是由于茶中的單甯酸會使蟹棒中的蛋白凝結二種原因均不利蟹的消化，還可能造成腹痛、腹瀉，我來為大家講解一下關于蝦和螃蟹不能和什麼一起吃?跟着小編一起來看一看吧!
蝦和螃蟹不能和什麼一起吃
茶葉茶：吃螃蟹時和吃螃蟹後1鐘頭内忌喝茶水。一是由于茶葉茶會淡化胃酸，不利蟹的消化吸收，二是由于茶中的單甯酸會使蟹棒中的蛋白凝結。二種原因均不利蟹的消化，還可能造成腹痛、腹瀉。
柿子餅：秋天蟹肥之時更是柿熟時，但二者不可以混吃。由于柿子餅中的單甯酸等成份會使蟹棒蛋白質凝結，凝結物質長期留到腸胃裡會發醇腐敗問題，造成嘔吐、腹痛、腹瀉等反映。蟹、柿均為寒涼，同吃寒重則損害腸胃。蟹最好是也不必與紅提、石榴、山楂果、梨、蘋果等同于食。
花生仁：花生仁脂肪率達到45%，油膩感之物與蟹同食，可緻腹瀉。
泥鳅魚：泥鳅魚其溫性，而蟹其性冷，二者同食不利身心健康。
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