炒面的做法步驟?用料：卷心菜半個、胡蘿蔔半根、豬肉餡100克、蔥絲姜末适量、面條300克、蚝油半勺、醬油1勺、橄榄油适量、鹽少許，接下來我們就來聊聊關于炒面的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炒面的做法步驟
用料：
卷心菜半個、胡蘿蔔半根、豬肉餡100克、蔥絲姜末适量、面條300克、蚝油半勺、醬油1勺、橄榄油适量、鹽少許。
做法：
（1）卷心菜半個，洗淨切絲備用。
（2）胡蘿蔔去皮切細絲。
（3）切适量蔥絲姜末，準備二兩豬肉餡。
（4）适量面條入開水煮，第一次開鍋就關火撈出。
（5）過涼水後平鋪案闆上，均勻包裹适量橄榄油。
（6）爆香蔥絲姜末。
（7）放入胡蘿蔔絲，快活翻炒。
（8）接着放入卷心菜絲，加入一勺醬油，半勺蚝油，少許鹽，炒勻。
（9）下面條，拌勻即可。
（10）一碗吃的過瘾又做法簡單的快手炒面就做好了。
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