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紫菜苔如何做

更新时间：2024-11-10 22:16:45

紫菜苔如何做?材料：紫菜苔300克、蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克，下面我們就來說一說關于紫菜苔如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紫菜苔如何做

材料：紫菜苔300克、蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克

調料：鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉15克、食用油100克

紫菜苔洗淨，去老皮和老葉，斜切成厚片；

蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末，泡紅辣椒跺成末待用；

将所有調料兌成汁待用；

鍋燒熱，下油，放入泡紅辣椒末、蒜末、姜末炒出香味，油色變紅；

放入紫菜苔翻炒，炒至菜苔微微發軟；

倒入芡汁和蔥花炒勻即可。

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