新媽媽産後要面臨兩大任務:一是身體的恢複,二是哺乳。這需要有足夠的營養保障,所以飲食營養對于月子裡的新媽媽尤其重要。
一、月子裡的飲食及進補原則
要滿足月子裡新媽媽營養素的需求量,飲食方法極為重要。一般要注意以下幾點。
1、新媽媽的食量。
新媽媽這時候的食量一般會比孕期有明顯增加,每天可在三餐之外有2~3次加餐。要注意合理膳食,均衡飲食。品種要豐富,花樣要多,各種谷類及薯類等主食既要保證富含營養,又要容易消化吸收,除了生冷及辛辣食品外,沒有特殊忌口。
2、多進食各種湯飲。湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如鲫魚湯、排骨湯、豬蹄湯等。
冬季天寒地凍,坐月子的媽媽宜吃溫補的食物,如豬蹄、牛羊肉、魚類、奶類、油菜、胡蘿蔔、土豆等,以祛寒保暖。其他蔬菜、水果也必不可少。另外,冬季還應注意補鈣,以保證母乳喂養,含鈣高的食物有芝麻醬、蘑菇、魚、動物骨湯等。
五、繞過坐月子的飲食雷區
1、過早大量喝湯。乳房易脹痛。
2、喝紅糖水太久。增加惡露出血量,引起貧血。
3、剖宮産術後吃脹氣食物。緻腸道産氣,新媽媽會腹脹。
4、喝茶水。茶水中含有鞣酸,會阻礙腸道鐵元素的吸收,會引發新媽媽貧血。茶中含有咖啡因,飲後易興奮,難以入睡。
5、喜吃巧克力。巧克力中含可可堿成分,其可随乳汁進入寶寶體内,損害寶寶神經系統、心髒等。
6、節食減肥。不利于新媽媽身體康複,且無法保證為寶寶提供充足的營養。
7、吃生冷食物。傷脾胃,妨礙惡露排出。
8、産後服用鹿茸。誘發陽亢、陰道出血症。
六、冬季産後坐月子減肥食譜
在冬季産後坐月子減肥食譜安排雖說要以溫性食物為主,但是也要注意掌握一個度。以下推薦一個冬天坐月子的食譜,供媽媽們參考。
1、月子餐之第一天
一杯蘿蔔水,一杯白開水。大米粥。
剖宮産後6個小時,腸道排氣後,産婦才能進食蘿蔔水的作用:促進胃腸功能恢複及預防腸脹氣的發生。
2、 月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用開水沖雞蛋,既有營養,味道也不錯
午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鲫魚湯之類的。
晚:白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿蔔湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的,酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。
3、月子餐之第三天
早:白米粥(裡面摻和點小米),一個肉包子裡面塞點酒釀(肉餡不吃,有開奶的功效)。
午:白米粥(裡面摻和點小米)。
晚:白米粥(裡面摻和點紅棗-),清炒雞毛菜,路路通。
4、月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一個豆沙包。
午:鲫魚湯(下奶的),加一個沖雞蛋。
晚:黑魚湯(恢複傷口的),雞毛菜炒蘑菇,紅豆銀耳湯
5、月子餐之第五天
早:白米粥,一個豆沙包
午:鲫魚湯,内加青菜和面條
晚:黑魚湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗
6、月子餐之第六天
早:白米粥,一個豆沙包,半個饅頭
午:白米粥,鲫魚湯
晚:2大碗鲫魚湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥
7、月子餐之第七天
早:一個豆沙包,酒釀煮雞蛋(2個),路路通
午:黑魚湯,鲫魚湯蒸蛋
晚:3碗鲫魚湯,清炒白菜,白米粥
新媽媽在坐月子期間,飲食調理是身體恢複的關鍵。月子餐不僅要注重膳食平衡,還要從口感、味道等方面下功夫。吃好睡好,媽媽們才能更好地撫養寶寶!
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