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煮栗子好吃皮好剝的妙招
煮栗子好吃皮好剝的妙招
更新时间:2025-03-17 10:33:50

栗子好吃,就是皮和殼難剝,栗子去皮的方法很多,有的方法确實不錯,有的方法就不像吹得那樣神奇。如果有方法讓煮的栗子很好去皮,你想學嗎?今天我就來教你一個非常好去皮的煮法。

煮栗子好吃皮好剝的妙招(怎麼煮栗子去皮)1

怎麼煮栗子去皮:

1、清水加鹽把栗子清洗一下後把水瀝幹。

煮栗子好吃皮好剝的妙招(怎麼煮栗子去皮)2

2、用剪刀在栗子更平的那個面的頂部用剪刀剪開一個十字的口子。

煮栗子好吃皮好剝的妙招(怎麼煮栗子去皮)3

3、把栗子并排放入平底鍋内,有十字開口的朝上。

煮栗子好吃皮好剝的妙招(怎麼煮栗子去皮)4

4、然後加水至栗子的三分之二處的位置。

煮栗子好吃皮好剝的妙招(怎麼煮栗子去皮)5

5、加蓋煮至水幹後,栗子殼開始開裂就可以出鍋。

煮栗子好吃皮好剝的妙招(怎麼煮栗子去皮)6

這樣煮的栗子非常好去皮,隻要輕輕地就可以把殼去掉,殼裡面的那層皮在剝殼的時候就随殼一起剝掉了。要注意的是在開十字開口的時候不要用刀,刀危險,用剪刀安全。還有就是喜歡口感甜一點的,在加水的時候可以适量的加糖或者蜂蜜進去,以增加栗子的甜度和風味,讓栗子更美味。

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