By 豆子很可愛
用料
- 蒜苔 一把
- 香腸 2根
- 蔥 半根
- 姜 幾片
- 六月鮮特級醬油 2勺
- 味達美臻品生抽 1勺
做法步驟
1、準備好所有原材料備用
2、蒜苔掐頭去尾切成小段，大蔥切成末，生姜切成絲
3、五香味的香腸切成片裝盤備用
4、熱鍋倒油，又熱下蔥姜炒香
5、倒入香腸翻炒均勻，然後放2勺六月鮮特級醬油，1勺味達美臻品生抽繼續翻炒
6、放入蒜苔接着翻炒，炒熟出鍋
7、香腸是前段時間自己腌制的，五香味的嘎嘎好吃
小貼士
1.香腸是灌好陰幹以後就蒸熟放涼真空起來的，所以拿出來吃的時候不需要再蒸一遍，做菜的時候直接解凍一下就可以切片了， 2.一般真空好的香腸我都會放冷凍儲存，啥時候想吃了就那一包出來解解饞，有五香味的有麻辣味的，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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