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蒜苗是大蒜的幼苗發育到一定時期的青苗,吃蒜苗不但能夠有效的預防流感、腸炎等疾病,而且蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成。如何不出門就能吃到新鮮的蒜苗,那就讓花花帶着大家學習一下吧!
step1
挑選個頭飽滿,表面完整光潔的大蒜進行種植。将蒜頭掰成一小蒜瓣,把外皮小心的剝去(若嫌比較麻煩也可以不剝皮)。蒜瓣下的盤要去掉,這樣有利于蒜的出芽。
step3
将蒜瓣園底端一顆顆插入土中,露出尖尖的一端即可。為了提高産量,可以種的密一點。排好蒜以後,再鋪上園土,最好能蓋住蒜頭。稍稍撒一些水,不要太多使土濕潤就好。
step4
約五天後就會發芽露出小苗,約兩三天點一些水,保持土壤濕潤。
step5
播種十天後,小苗已經長大,這時候可以追施一次肥,在根附近撒上一些有機肥即可。
step6
等苗長到十五厘米時就可以吃啦!不過基本上會等到三四十厘米時再采摘。
step7
收割時最好用刀從底部割起,留下一點莖,這樣以後又可以長出新的蒜苗。收割的蒜苗就可以做一盤香噴噴的菜啦!!
注意事項:
1、有些朋友可能會發現蒜瓣慢慢的爛掉了,那是因為加水太多,蒜瓣接觸不到空氣,當然會壞掉。
2、蒜苗喜溫暖、耐寒力弱,冬季或寒冷的地方不适合種植,蒜苗種植時間以春夏時節種植為宜。
3、陽台種植蒜苗不用考慮種植時間,隻要注意好氣溫控制就行。
花花就介紹到這裡啦~趕快動手種種吧!!收割的時候别忘了告訴花花一聲幺~
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