啊！！！

秋老虎什麼時候能結束？

每天都在太陽的炙烤中度過

真的好熱啊

......

不知道為什麼

這麼熱的天氣

就很想吃火鍋

空調房裡喝着冰鎮飲料

吃一頓香噴噴的火鍋

怎麼想怎麼美啊！

好吧好吧

不是天氣的問題

任何天氣下

康康姐都時不時想吃火鍋

但是！天氣太熱，實在不想出門，自己在家享受獨自的火鍋時光也挺美，自熱火鍋買起來，氣泡水喝起來，燒烤外賣點起來......

滋溜，滋溜，滋溜，此處是吸口水的聲音，敬請忽略。

說到自熱火鍋

康康姐倒是想啰嗦兩句

最近，中國食品科學技術學會發布了“自熱食品的消費提示”，喜歡吃自熱火鍋、自熱米飯的人必須來圍觀一下！

按照慣例

說消費提示之前

先要弄弄明白啥是自熱食品

自熱食品是一種方便食品，它們不依賴常見的明火等加熱方式，僅需用涼水與包裝中自熱包反應産生熱量，即可實現對食品進行複熱。常見的自熱食品有火鍋、米飯、粥類、米線（米粉）、湯類等。

那麼

咱們在選購食品時

要注意哪些事情呢？

小本本拿出來！

首先，正規渠道購買正規廠家生産的産品

這種話康康姐都說得嘴巴都磨起泡了，就不多說了，正規渠道購買正規産品，安全更有保障。

另外，在選購的時候，一定要注意觀察包裝盒體、袋體是否完整，不要購買标簽信息不全包裝破損的産品。

來自靈魂的發問：如何正确操作自熱食品？

特别注意：特殊場所禁止使用

康康姐說過了，自熱食品是比較特殊的食品，裡面的自熱包原料多以鎂粉、鐵粉、鋁粉、生石灰等為主，這些原料在與水接觸後會産生少量氫氣。所以，在使用自熱食品的時候，應該盡量選擇空氣流通較好的場所。

另外，咱們在出差、旅遊的途中想要吃自熱食品時也要特别注意，鎂粉、鋁粉屬于航空危險品，中國民用航空局明令禁止随身攜帶和托運；自熱食品在加熱過程中産生的氣體，可能會誘發煙霧報警，多地明确禁止在列車上使用自熱食品。

好了

關于食用自熱食品的注意事項

咱們就先說到這裡吧

希望大家牢牢記住其中的知識點

安全享受方便美食

那麼

康康姐要去“烹饪”自熱火鍋了

還有燒烤、飲料、甜品

......

越說越餓了

今日小互動：

你吃火鍋的時候，必不可少的菜是什麼？康康姐先來說，最愛藕片！必須吃藕片！沒有藕片的火鍋是不完美的！

那麼

你們的“本命火鍋菜”是什麼呢？

快來留言告訴康康姐吧

還有機會赢得驚喜小禮物哦！

-E N D-

編輯 | 晴晴

排版 | 黎美麗

漫畫 | 孫小碗

素材來源 | 市說新語公衆号

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