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腰片怎麼炒

更新时间：2024-08-17 14:16:18

腰片怎麼炒?主料：豬腰2個，青椒片，紅椒片，筍片各适量，我來為大家科普一下關于腰片怎麼炒?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

腰片怎麼炒

主料：豬腰2個，青椒片，紅椒片，筍片各适量。

調料：醬油，鹽，味精，黃酒，水澱粉，蔥段，色拉油各适量。

豬腰去腰臊，批成片，加鹽、水澱粉上漿。

鍋置火上，放入油燒至五成熱，下腰片滑熟；青椒片、紅椒片、筍片用油焐熟，待用。

炒鍋留底油，下蔥段，加黃酒、醬油、鹽、味精調味，勾芡，倒入原料，炒勻裝盤即可。

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