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在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢
在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢
更新时间:2024-09-04 00:15:21

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)1

煮好一鍋湯底

待湯咕噜噜冒泡兒

把喜歡的食材分别倒進去

最後拌着醬料送入口中

所有情緒都融化在熱氣騰騰的空氣裡

這一鍋,足以填滿心和胃

而在家吃火鍋

伴着親密的環境、親密的人

更是一種“噌噌”上升的幸福感了


一鍋吃天下

摩飛 | 多功能料理鍋

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)2

火遍全網的摩飛料理鍋,也是小樹最推薦的“全能型”廚具之一。

沒有明火,1400W大功率,加熱快。标配的深鍋約8.1cm深,容量足足有2.5L。

滿足全家人聚在一起煮火鍋,裝滿一鍋“硬菜”不在話下。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)3

底部有高溫防粘塗層,可以有效控制好油煙,不用擔心粘鍋難洗,也不容易熏得一身火鍋味。

除了煮火鍋,深鍋盤還可以用來烤魚、鹽焗等,标配的還有牛扒盤和蒸格,可以滿足不同需求~

邊吃燒烤邊涮鍋

益多 | 雙控烤涮一體鍋

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)4

如果一鍋美味不夠滿足你,那麼也可考慮入手這款可以燒烤 鴛鴦鍋的電火鍋。

烤盤和鴛鴦鍋可以獨立控溫,單獨使用也非常方便。鴛鴦火鍋容量有3.5L,放心涮。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)5

同時,鴛鴦鍋的鍋蓋還可以反過來當做煎盤用。可烤可煎可涮可煮,一台電火鍋就能成為一個小型廚房。

雙重智能控溫,過熱會自動斷電,安全性能也令人放心。

久煮不變色

大龍燚 | 手工火鍋牛油方磚

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)6

在家吃火鍋,最怕味道寡淡。大龍燚的這塊手工全型牛油底料,鮮香濃郁,堪比火鍋店。

一份約416g,可以滿足3到5人吃一頓火鍋。

看得見的全型香料,加入醇香牛油和豆瓣醬,地道川香魔鬼辣椒,純手工炒制。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)7

倒入鍋中稍微加熱,就能聞到熱辣的鮮香,辣口不辣心。

回味悠長

海底撈 | 上湯三鮮火鍋底料

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)8

不能吃辣的小夥伴,強推海底撈的這款上湯三鮮火鍋底料。

湯是濃縮骨湯,大骨熬制,濃郁鮮香。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)9

此外還添加了蝦米、香菇和榨菜來提鮮,加水煮沸就是一鍋令人垂涎三尺的大骨湯~

非常适合用來煮海鮮鍋,好吃不怕上火。

為火鍋而生的午餐肉

梅林 | 火鍋午餐肉罐頭

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)10

上海梅林創辦于1930年, 梅林午餐肉可以說是一代人的回憶了。

除了經典款梅林午餐肉,今天小樹推薦的這罐火鍋午餐肉罐頭,是專為火鍋而生的午餐肉。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)11

可以看出肉塊的紋路,添加的是玉米澱粉,減少了油膩感,口感更加緊實和爽彈。

川渝火鍋常備菜

蜀姑娘 | 紅薯寬粉條

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)12

從紅薯裡提煉出來的寬粉,保留了紅薯的營養價值。

不用提前泡發,直接放入火鍋煮1分鐘就可以食用。口感滑溜勁道,煮久一些也不會爛,好吃不膩。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)13

搭配牛油火鍋底料更美味~

鮮中帶甜

呷哺呷哺 | 原味火鍋蘸料

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)14

嚴選圓潤飽滿的落花生和白芝麻,多重工藝炒香,并細碾慢磨,科學配比。

制成的蘸料口感順滑,香氣濃郁。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)15

不僅僅适合作為火鍋蘸料,用來拌面、拌粉都很絕!

真材實料的鮮香美味

吉香居 | 香菇牛肉醬

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)16

一瓶給人滿滿幸福感的牛肉醬,可以吃出大顆粒的牛肉和香菇,鮮香可口。

鹹淡适宜,配合火鍋菜品,風味十足。

一罐有“脾氣”的奶

天潤 | 乳酸菌風味奶啤

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)17

一罐打破傳統認知的啤酒,可以喝到牛奶的淳淳香氣,也可以喝到麥芽的清爽俏皮。

奶源來自澳洲荷斯坦奶牛,鮮牛乳含量≥30%,富含乳酸菌。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)18

冷藏到4℃左右口感更好~吃火鍋的時候開一瓶,解辣又解膩。

高維生素含量的健康果汁

野山坡 | 沙棘果汁

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)19

愛喝果汁的小夥伴,一定要嘗嘗這瓶沙棘原汁。

每100g沙棘汁中的維生素C含量可以達到825-1100mg,以及豐富的營養物質和生活活性物質。

在家怎麼做出美味又健康的火鍋呢(如何在家煮出一頓好吃又地道的火鍋)20

沙棘采摘于國家級自然保護區——龐泉溝,采用生榨法,能夠有效保存沙棘果中的營養成分。

口感微酸帶甜,略微濃稠,也非常适合搭配火鍋喝哦~

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