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十大最好的仙人草
十大最好的仙人草
更新时间:2025-04-24 22:29:39

外表像薄荷,人稱“仙人草”,既是野菜,也是藥,綠色純生态

事實上,每一種植物都有其生存價值,但許多人不知道。

如益母草、紫蘇、魚腥草、大戟、蒲公英等,這些都是比較熟悉的植物,不僅可以用作野生蔬菜,而且也有一定的藥用效果。

這裡有一種在農村常見的野生植物,它不僅是野生蔬菜,也是藥用植物,但許多人不知道這種野生植物被稱為涼粉草。

十大最好的仙人草(外表像薄荷人稱)1

涼粉草是一種直立的草本植物,位于唇形科植物的莖下部,在村莊的陰涼濕地中較為常見,過去在農村到處都有。

涼粉草的葉呈橢圓形,邊緣略帶鋸齒狀,兩側稀疏多毛,總狀花序弱直立,花小,淺紅色,長得很好看。

涼粉草的外觀很像薄荷,很多人總是看不出來,但味道卻完全不同,在我們家鄉大家都叫它仙草,也在有些地方叫綠草軟膏,不知道你家鄉叫什麼?

顧名思義,涼粉草是用來做涼粉的,可以做很多好吃的食物,比如做仙女米凍,冷粉或煮可以很軟,很嫩,很好吃。

十大最好的仙人草(外表像薄荷人稱)2

隻是每個地方都有不同的方法,但是烹調食物要複雜得多,當我還是個孩子的時候,奶奶經常給我做涼粉吃,現在也很是想念。

長大後,我多次嘗試用涼粉草做涼粉卻沒有成功,幾十年後,仍然懷念我小時候祖母做的味道,很好吃,很懷舊,但現在我不能再吃了。

十大最好的仙人草(外表像薄荷人稱)3

涼粉草是一種真正的綠色原生态植物,其滋味與王老吉一樣,具有清熱解毒的作用。

事實上,涼粉草仍是一味的中藥,其藥用價值很高,具有清熱解毒、清涼利尿的作用,可用于急性關節炎、高血壓、秋季腫脹痛、濕熱骨痛、感冒、黃疸、急性腎炎、糖尿病等疾病。

夏天收集涼粉草本植物,但新鮮草本植物也可以幹燥和存放。由新鮮涼粉草制成的涼粉為綠松石,而由曬幹的涼粉草制成的涼粉略黑,顔色較深。

十大最好的仙人草(外表像薄荷人稱)4

每年夏天,涼粉草都是一種很好的植物,也是很多人想念家鄉,懷念童年的美好滋味,尤其是還舒緩熱氣,夏天一定是個好東西。

親愛的朋友們,你們家鄉有涼粉草嗎?你知道涼粉草有什麼用嗎?

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