廚師的帽子為什麼那麼高?
影視劇中的廚師總戴着一頂高高的廚師帽,如果隻是為了避免頭發掉到菜裡,戴普通帽子就行了,為什麼要戴這種高帽?其實,最早戴高帽的廚師不是為了衛生,而是為了逃命。公元7世紀,希臘戰亂頻發,一些希臘廚師為了逃入教會避難,将自己打扮成神職人員,穿黑衣、戴黑帽,這種黑帽也叫卡美拉瓊帽,也是一種高高的帽子。戰争結束後,廚師們并沒有摘下帽子,反而把它保留下來,為了和神職人員區分開,還把它改成了白色,逐漸演變成今天的廚師帽。
,廚師的帽子為什麼那麼高?
影視劇中的廚師總戴着一頂高高的廚師帽,如果隻是為了避免頭發掉到菜裡,戴普通帽子就行了,為什麼要戴這種高帽?其實,最早戴高帽的廚師不是為了衛生,而是為了逃命。公元7世紀,希臘戰亂頻發,一些希臘廚師為了逃入教會避難,将自己打扮成神職人員,穿黑衣、戴黑帽,這種黑帽也叫卡美拉瓊帽,也是一種高高的帽子。戰争結束後,廚師們并沒有摘下帽子,反而把它保留下來,為了和神職人員區分開,還把它改成了白色,逐漸演變成今天的廚師帽。
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