不焯水的排骨湯能喝嗎?不焯水的排骨湯也是能喝的，不過可能有人接受不了這種味道，現在小編就來說說關于不焯水的排骨湯能喝嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
不焯水的排骨湯能喝嗎
不焯水的排骨湯也是能喝的，不過可能有人接受不了這種味道。
在炖排骨之前之所以要焯水是為了去除排骨裡面的血水，從而能起到去腥的效果。如果炖排骨之前忘記焯水的話，排骨也是能繼續吃的，隻是口感可能會沒那麼好，吃起來可能會帶一股腥味。像這種情況的話，建議可以在後續炖的時候放一點料酒，這樣能讓排骨湯的口感得到改善。
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