梅菜蒸肉餅做法和步驟?原料:五花肉200克,梅菜一袋,冬菇一隻,鶏粉,生粉,麻油,糖 ,下面我們就來聊聊關于梅菜蒸肉餅做法和步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
梅菜蒸肉餅做法和步驟
原料:五花肉200克,梅菜一袋,冬菇一隻,鶏粉,生粉,麻油,糖。
鹹梅菜洗淨浸泡半小時再切碎,冬菇泡軟切碎。
五花肉剁成肉泥,加半茶匙糖,一茶匙鶏粉和半茶匙生粉,麻油少許,充分攪拌直到黏稠,最後加入梅菜和冬菇碎撈均勻。
将肉壓成餅狀,放於一小碟中,大火蒸約八分鐘即可。
梅菜蒸肉餅做法和步驟?原料:五花肉200克,梅菜一袋,冬菇一隻,鶏粉,生粉,麻油,糖 ,下面我們就來聊聊關于梅菜蒸肉餅做法和步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:五花肉200克,梅菜一袋,冬菇一隻,鶏粉,生粉,麻油,糖。
鹹梅菜洗淨浸泡半小時再切碎,冬菇泡軟切碎。
五花肉剁成肉泥,加半茶匙糖,一茶匙鶏粉和半茶匙生粉,麻油少許,充分攪拌直到黏稠,最後加入梅菜和冬菇碎撈均勻。
将肉壓成餅狀,放於一小碟中,大火蒸約八分鐘即可。