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青椒土豆絲的家常做法

更新时间：2024-09-28 17:30:15

青椒土豆絲的家常做法?用料：土豆２個、青椒２個、幹辣椒４個、生抽１茶匙、食鹽１茶匙、雞精１／２茶匙、植物油适量，現在小編就來說說關于青椒土豆絲的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

青椒土豆絲的家常做法

用料：土豆２個、青椒２個、幹辣椒４個、生抽１茶匙、食鹽１茶匙、雞精１／２茶匙、植物油适量。

做法：

（1）青椒去蒂去籽，切絲。土豆切絲，用清水浸泡片刻。

（2）炒鍋燒熱後，倒入适量油燒熱，放入幹辣椒煸香。

（3）放入土豆絲、生抽翻炒均勻。

（4）放入青椒絲，炒至将熟時，調入适量鹽。

（5）翻炒２秒後，調入适量雞精，翻炒均勻即可。

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