貞元營銷說：最近熱播的《夢華錄》大家看了嗎？相信大家磕神仙姐姐劉亦菲的顔都磕飽了吧～然而如果你比較注重劇情，再深入思考一下，我們會發現劇中角色趙盼兒經營茶坊的思路簡直就是品牌營銷的教科書！

趙盼兒能把一家瀕臨倒閉的茶坊，一步步做成為享譽全東京的第一茶坊，其背後的營銷套路非常值得我們學習！而且，貞元還發現裡面的門路竟然跟現代衆多品牌追求的“精細化營銷”高度一緻，今天就來試着拆解她究竟是怎麼做到的。

相信開店做生意最重要的因素就是選址了，趙盼兒把店鋪選址定在了馬行街，是考慮到這裡沒有其他茶坊，并且人流量還超大，以為能避開與其他茶坊的市場競争，從而快速切入市場。然而事實上卻翻車了！至于原因，明顯是開店前的調研做得不夠仔細，再次經過走訪調查後發現：

● 馬行街周邊都是貨品店，來來往往的大多是販夫走卒，即便是有喝茶的需求，也隻是選擇便宜方便的散茶，根本沒有時間和閑情坐下喝點茶；

● 另外古代的集市是劃分得很細緻的，《木蘭辭》裡的“東市買駿馬，西市買鞍鞯，南市買辔頭，北市買長鞭”，就體現了這一點。“去什麼地方買什麼”是古代社會約定俗成的事，劇中的茶客喝茶自然是習慣去茶湯巷。

這充分體現了“人貨場”三要素原則，場景不對的話，生意不見得就能做得很好！但是面臨這種困局，趙盼兒沒有選擇搬店，而是改變品牌營銷策略，對用戶進行精細化分層運營：

● 對販夫走卒賣方便實惠的散茶，以量取勝，營造人多的氛圍，吸引人流量；

● 面對文人墨客則賣高端的茶品，搭配雅緻的環境，搭配好聽的琵琶曲，實現精準盈利。

在重新調整了市場定位後，趙盼兒接下來要做的就是打造好品牌與産品了，畢竟這才是把茶坊做大做強，區别于普通茶坊的關鍵一步！

1.差異化品牌定位

都說“品牌名決定品牌調性”，趙盼兒茶坊原本的名字——“趙氏茶坊”固然好記，簡潔明了，降低了用戶的認知成本，但不利于做“差異化”形象。趙盼兒茶坊想要的定位是“新雅精”，目的是吸引高淨值用戶，區别于普通的茶坊。

于是便取自白居易《琵琶行》中“猶抱琵琶半遮面”一句，将店命名為“半遮面”，這樣做不僅增添了韻味與詩意，很對文人雅客的胃口。

品牌調性上去後，則要提高産品的客單價，做到“質價統一”，真正對标有錢有閑的文人雅客。我們在現實生活中就能找到對應的例子，喜茶就是這樣區别于其他平價茶飲的。

但值得注意的是！提高了價格，産品的品質一定要跟得上，要對得起價格，這就需要好好打造産品了。

2.核心産品打造

“半遮面”茶坊的環境相當雅緻，格調很高，而且茶坊的大爆款是由“錢塘茶藝 精緻茶果 琵琶名曲”組成的、難以複制的精品，高出其他茶坊一大截！并且還賦予産品故事感價值感，為産品注入靈魂：

介紹孫三娘做的茶果時，講述了孫三娘是南唐節度使後人，這些茶果的制作工藝源自小周後親傳，妥妥的皇室秘方，高級感滿滿；介紹宋引章琵琶琴藝時，說她是錢王太妃欽點的琴師，因為愛惜她的琴藝，特意立下規矩，一日隻準彈奏三首，稀缺感拉滿！

這些故事極具噱頭，且引人入勝，能夠讓為其買單的用戶享受到産品背後的獨特價值，即使放到現在，我們也能看到不少企業做的品牌營銷，都有這方面的影子。

産品品質是核心競争力，但要賣出去就需要一些營銷手段，隻有兩者結合，才能把品牌做大做強，趙盼兒用了這4種方法，來打造自己的茶坊。

1.饑餓營銷

前面我們提到“半遮面”茶坊品牌升級後，走的是高端路線，而無論是為了維持品牌調性，還是拉動轉化，“饑餓營銷”都是很有必要的。因為這麼做可以打造稀缺性，物以稀為貴，越是難以得到，又是消費得起的東西，人們就越想要。

“半遮面”的茶坊，琵琶曲一天隻奏三首；“九九歸元茶”一天隻賣10套；店内茶果，還是每人每天限1套。這麼做之後，“久久歸元茶”成了東京同好之間彰顯自己地位的隐形炫耀利器，充分利用了文人墨客的攀比心理，激發消費欲，讓受衆趨之如鹜，産品供不應求。

2.口碑營銷

“半遮面”茶坊剛開業的時候，趙盼兒跟幾位小姐妹就找到街上稚童，用送糖果的名義托他們幫茶坊做宣傳——“茶坊頭兩隻要六成的錢（6折），憑糖紙再減一成，不到五成（5折）就能吃江南上好的茶果。”這是很常用的開業大酬賓，“賠本”賺吆喝，希望能夠在當地站穩腳跟。

事實上開業頭兩日确實拉來了人氣，但後面就漸漸冷清了，于是就有了我們前面說的，茶坊升級成“半遮面”的事兒。後來為了擴大知名度，趙盼兒還用了“老帶新”的品牌營銷套路。請“托”何四去茶湯巷的其他茶坊，與茶客們讨論“半遮面的點茶250文值不值？”

這個話題一下子就勾起很多茶客的興趣，讓一些潛在用戶産生了好奇，想要去“半遮面”茶坊一探究竟。而且還能通過“托”之口說出其格調與其他茶坊的不同，通過口口相傳樹立起高端的品牌口碑形象，給茶客們心中埋下一顆認知種子。

3.KOL營銷

在劇中，東京城中有一個無人不曉的花魁——張好好，她以歌喉見長，曾在宮裡宴席上，讓一衆官家親口誇贊其才藝，是當代名副其實的流量網紅。

于是趙盼兒重金聘請她與“半遮面”茶坊進行聯合營銷，而且還特意新增了雙喜樓的特色“限量版”茶點，讓琵琶名手宋引章打配合，為其伴奏，造就了張好好的獨一無二。

花魁張好好的來往客人，無一不是有身份、有地位的體面人，或大富大貴，或官宦文人，是“半遮面”茶坊的精準目标客戶。這波聯動實實在在為茶坊帶來了一波高價值的流量，加上自身産品質量和服務很不錯，不僅完成了品牌營銷的傳播目的，還拉動了銷售轉化！

4.事件營銷

就在趙盼兒茶坊生意蒸蒸日上，越來越好的時候，難免會引起其他茶坊的效仿或嫉妒。茶湯巷數家茶坊老闆聯合上門踢館，要求茶客們在“茶湯巷”和“半遮面”二選一，選了半遮面的，茶湯巷恕不接客。這可愁壞了不少茶客，然而趙盼兒卻發現了危機中伴随的機遇。

于是事件逐漸發酵，演變成了一場“鬥茶盛會”。人人都愛湊熱鬧，話題一下子引爆了，不單單是茶圈的人，不少吃瓜群衆紛紛上門觀賞。在“點茶”比試上，“半遮面”茶坊展示了精妙絕倫的茶百戲，并且還為大家免費貢獻了美輪美奂的歌舞戲曲，最終趙盼兒赢得了鬥茶的勝利。

這次事件營銷，不僅化“危機”為機遇，還展示了自身品牌與産品的價值和實力，不花一分錢，大大地宣傳了一波自己！通過圍觀群衆的口口相傳，徹底地立住了品牌名聲，放大了品牌效應。

《夢華錄》雖然是一部古偶劇，但裡面的趙盼兒經營茶坊時展現出來的品牌營銷能力卻是值得稱贊！

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