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把醋倒入黑豆中，做成醋泡黑豆，用途花錢買不到

黑豆是豆類中很常見的一種豆類，我們經常會用黑豆做一點黑豆奶喝，黑豆帶着清香的豆香味非常受到我們的歡迎。我們都知道黑豆富含了花青素以及各種稀有的營養，所以經常吃黑豆對我們也很有好處。那麼其實有一種黑豆的吃法不能錯過，不用将黑豆做成黑豆奶，隻需要将黑豆加上醋，就是一道微酸口感的美食。每天吃上一點實在是太聰明了，醋和黑豆搭配在一起，不用任何的油以及調味料，兩種營養的食材會給我們帶來好處。并且這個用途花錢也買不到的，那麼我們來說一下醋泡黑豆的詳細做法。

醋泡黑豆，用途花錢也買不到，簡單方便還實用

1、首先我們挑選一下黑豆，将黑豆出現壞口的顆粒挑揀出去，随後将黑豆用水淘洗一下，黑豆本身也比較幹淨，所以淘洗2-3次就可以了。

2、随後我們将黑豆放到水中，浸泡上至少6小時左右，這樣黑豆能浸泡的稍微軟乎一些。

3、浸泡好之後的黑豆比原來大了一倍多，摸起來外表都是軟乎的，浸泡到這樣的效果就可以。

4、随後我們将黑豆放到蒸鍋上面，開水上鍋蒸黑豆大概30分鐘的時間，因為黑豆比較難完全成熟，所以蒸制的時間可以稍微長一些比較好。

5、将黑豆蒸熟之後，我們将黑豆拿出來，平鋪在案闆或者幹淨的瀝水格子上面，将黑豆的水分曬幹，這個時間我們就将黑豆放在一邊，等晾曬好了之後黑豆的表面就不是稀軟的狀态，而是稍微有點硬實了。

6、這時候我們準備一個幹淨的瓶子，裡面不能有水分和其他的雜質，接下來我們将黑豆倒入裡面即可。

7、将裝好黑豆的瓶子立起來，随後我們在裡面加上适量的陳醋，倒入陳醋的用量基本沒過黑豆即可。

8、倒入陳醋之後，我們将這個幹淨的玻璃瓶子扣嚴實，這樣防止空氣的進入。将陳醋與黑豆充分混合之後，我們等到浸泡上一段時間就能吃了，每次拿出來一點吃，對我們有益處并且還營養。我們做好的醋泡黑豆要随吃随取，而且用無水幹淨的勺子會更好一些。等倒入陳醋之後，我們将醋泡黑豆放到冰箱裡面去冷藏保存，這樣能讓美味的醋泡黑豆保存的時間更久一些。

總結

因此我們就知道，黑豆的做法不僅可以做湯或者做豆漿，其實将黑豆用這樣的做法給家人做營養的醋泡黑豆也是很好的選擇。

以上就是二姐寫的關于把醋倒入黑豆中，做成醋泡黑豆，用途花錢買不到的文章。歡迎大家多和二姐交流！

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