湯汁濃郁的羅宋湯❗️一碗不夠再來一碗 今天分享好喝的羅宋湯，湯汁濃郁，做法簡單，跟我來學吧～
By 涵媽～愛美食
用料
- 牛排 200克
- 土豆 1個
- 番茄 1個
- 胡蘿蔔 半個
- 蔥頭 半個
- 娃娃菜 适量
- 黃油 10克
- 鹽 1勺
- 胡椒粉 1勺
做法步驟
1、準備好所有食材，番茄、牛肉、蔥頭、胡蘿蔔、土豆切丁，娃娃菜切好備用。
2、把黃油放入鍋中，加熱融化後放入蔥頭炒香。
3、接着放入牛肉炒至變色，再放入番茄炒出湯汁。
4、加适量水煮開，水開以後放入土豆、胡蘿蔔煮10分鐘左右。
5、放入娃娃菜煮5分鐘，然後加1勺鹽，一勺胡椒粉攪拌均勻即可出鍋。
小貼士
黃油放入鍋中，加熱融化以後，再放入蔥頭炒香，番茄要炒出湯汁，再加水煮開～掌握放入配菜的順序，味道好極啦
牛排的營養功效
牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，适用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排的飲食禁忌
牛排：牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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