宰好的雞怎麼保鮮?我們可以将整隻雞放置保存在家裡冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子将雞裝起來，防止冰箱撺味如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍保存，否則容易流失營養，我來為大家講解一下關于宰好的雞怎麼保鮮?跟着小編一起來看一看吧!
宰好的雞怎麼保鮮
我們可以将整隻雞放置保存在家裡冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子将雞裝起來，防止冰箱撺味。如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍保存，否則容易流失營養。
将雞處理好後，使用家用抽真空機将雞放入袋中抽真空保存，然後放置在陰涼避光的地方，可以實現短期保存。
用鹽塗抹雞肉，殺菌消毒入味同時放在陰涼避光通風的地方進行風幹處理，這樣處理的雞肉可以長久保存，同時吃起來别有風味。
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