火麻油作為巴馬長壽之鄉五大特産之一,(即巴馬火麻油,山茶油,巴馬礦泉水,油魚,香豬),火麻油是從火麻仁榨取獲得的一種新食用植物油,有極高的營養價值。在廣西巴馬當地,被稱之為“長壽麻”、“長壽油”等。
巴馬火麻籽
巴馬火麻
火麻油的食用方法一:口服
采用低溫壓榨的火麻油保留了火麻油固有的營養成分,是可以直接口服的,每日3次,每次5-10毫升。
脫殼火麻仁油
火麻油的食用方法二:火麻油加酸奶
取适量火麻油(約10毫升)加上一杯原味酸奶,攪拌均勻即可食用。
火麻油加原味酸奶
火麻油的食用方法二:火麻油加蜂蜜
在每天工作疲勞之後,睡前可以取适量火麻油(約10毫升)加上一杯溫開水,加入适量蜂蜜,攪拌均勻即可食用,每天食用一點,這樣胃很舒服的喲。
火麻油加蜂蜜
作為中高端的廣西巴馬的火麻油,不像普通的食用油煎炒炸,正确的吃法是關鍵,吃法不對是不行的哦,切記,火麻油不宜高溫爆炒,也不宜油炸。
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