沒有故事,隻是想吃
By 廿一子
用料
- 餃子皮 250克
- 雞蛋 3個
- 胡蘿蔔 半根
- 木耳 200克
- 韭菜 一小把
- 粉絲 1把
- 十三香 适量
- 蚝油 2勺
- 生抽 3勺
- 料酒 2勺
- 鹽 少許
- 油 适量
- 指天椒 個人喜好
做法步驟
1、食材清洗幹淨,木耳要焯一下水
2、雞蛋炒成花
3、食材切絲備用,粉絲剪斷
4、倒在一個大點的容器加調料
5、混合在一起
6、餃子皮擀成1.5倍大,一定要薄點,隻有皮薄餡大,别人才會不覺得你包的醜。哈哈哈哈哈
7、開包
8、請忽略我包的醜這個細節…
9、包了一些可以去煎了
10、我是中小火煎,要一直翻面,煎至兩面金黃
11、起鍋
12、開吃,是真的好吃~
小貼士
餡的類型可以根據自己喜好調整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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