這些美味,不含堅果和低脂的肉桂能量球僅需4種簡單成分,即可制成完美的甜味和令人滿意的小吃。
食譜特色
- 飲食:純素,無麸質,無油,無堅果
- 營養:自然甜味,不添加糖,低脂肪,易于消化,非常适合長期食用或鍛煉前的零食!
- 功能性:旅行得當,非常适合遠足,露營,打包午餐或其他任何健康零食
成分說明
- 燕麥–燕麥片和燕麥片都可以
- 棗–隻要柔軟和濕潤,任何品種都能奏效
- 楓糖漿–增添甜味并有助于綁緊球,可以用龍舌蘭塗上糖漿
- 肉桂 –食譜需要1大湯匙,但我加了2湯匙,因此,如果您喜歡濃烈的肉桂,請從1開始,品嘗,并根據需要添加更多
分步說明
步驟1.将燕麥添加到食品加工機中,并混入粒狀面粉中。
第2步。添加其餘成分,并混合成稠密的面團,您可以輕松地将其壓在手指之間。
快速提示:如果您的棗太幹,則面團可能太脆而無法滾成小球。在這種情況下,請加入1茶匙的溫水,然後再次處理。這應該可以解決問題,但如果沒有,請重複1-2次。
步驟3.用雙手将面團揉成小球。
在球上撒上肉桂,或在肉桂和椰子糖的混合物中滾滾,額外享受美食!
注意事項
- 軟棗:使用柔軟潮濕的軟棗是必不可少的。如果您的棗太幹,則将它們浸入(浸泡)在熱水中15分鐘,然後充分瀝幹,然後再用于食譜中。
- 海鹽:可選,它可以增強甜度和肉桂風味。
- 生格蘭諾拉麥片:不要将混合的面團揉成小球,而是将其制成易碎的生格蘭諾拉麥片。存放在冰箱中,可以和酸奶或不含乳制品的牛奶一起食用,也可以在冰沙碗和冰淇淋上弄碎。
儲存
- 冰箱:在密閉的容器中存放最多10天。
- 冷凍櫃:在密閉容器或冷凍櫃中存放最多3個月。
- 室溫:如果要外出旅行,它們會在室溫下保持幾天,盡管它們會變軟,因此請保持涼爽以獲得最佳效果。
低脂肉桂能量球
- 準備時間: 15分鐘
- 總時間: 15分鐘
- 産量: 20
- 分類: 零食
- 方法: 食品加工機
- 菜系: 美式
- 飲食: 素食主義者
- 2杯(200克)燕麥
- 1.5杯(283克)包裝,去核的軟棗
- 1湯匙 純楓糖漿
- 1湯匙 肉桂
- 1/4茶匙海鹽,可選,但可增強風味
制作過程
- 将燕麥添加到食品加工機中,然後脈沖幾次以分解成顆粒狀的面粉。
- 加入其餘成分并混合,直到形成稠密的面團,您可以輕松地将其壓在手指之間。如果您的軟棗偏幹,并且混合物似乎太脆了,則可能需要添加1茶匙的溫水,然後再次處理
- 用雙手将面團揉成約20個球。
- 可以撒上切碎的椰子,肉桂或肉桂和椰子糖的混合物或滾成球形。
筆記
在此食譜中使用柔和潮濕的軟棗非常重要。如果您的棗是幹的,或用“剛煮過的”水硬浸泡15分鐘,然後将其瀝幹,然後再用于食譜中。
将球在冰箱中存放最多1周,在冰櫃中存放最多3個月。如果要外出,保持涼爽,在室溫下幾天就可以了。
營養- 分量: 1
- 卡路裡: 80
- 糖: 9克
- 脂肪: 0.7克
- 碳水化合物: 18克
- 蛋白質 1.7克
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