赤豆元宵的新吃法?,我來為大家科普一下關于赤豆元宵的新吃法?以下内容希望對你有幫助!
赤豆元宵的新吃法
把紅豆洗淨,放入沒過紅豆的水,浸泡2小時以上
将浸泡好的紅豆放入鍋中,倒水(多倒一些,煮的時間比較長,吸水很多)煮1小時左右,熬至出痧軟爛,慢慢熬制幸福的味道~(✪ω✪)
将開水倒入糯米粉中,攪拌均勻,揉捏成團
将糯米粉揉捏成團,撕成小塊方便揉成條
将小面團揉成細條,切成小塊,盡量切的小一點,因為小團子一煮就膨脹啦~
将切下來的小塊揉成可愛的小團子,備用
将小團子放到煮好的紅豆裡,煮8分鐘左右,小團子膨脹飄浮就可以啦~
在煮好的紅豆粥裡倒入砂糖,熬2-3分鐘
最後一步啦,根據自己的口味,放入香甜的糖桂花,攪拌均勻
開始享受美味的赤豆小元宵喽~(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`),