其實對于家常菜,沒有太多的講究,隻要兩者之間不相克,混合起來炒一炒,多種蔬菜合一還能增加營養呢。如果你喜歡吃西蘭花又愛着土豆,不妨試試這道菜,口感鹹鮮,清爽好吃。
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 西蘭花 250克
- 土豆 1個
- 金龍魚營養強化維生素A 新派菜油 适量
- 蒜 10克
- 鹽 适量
做法步驟
1、準備食材
2、西蘭花洗淨摘成小朵
3、鍋中加入一小撮鹽煮開水,下西蘭花焯水
4、焯好的西蘭花撈出瀝水,土豆去皮洗淨切成三角片,大蒜切末
5、起鍋加入金龍魚營養強化維生素A 新派菜油燒熱 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 為何要選擇金龍魚營養強化維生素A·新派菜油? 1.加工原料為非轉基因油菜籽,純正的菜油香 2.強化維A,添加維E,國家公衆營養改善項目。 3.油質金黃透明色澤好,保留地道菜油原香和營養,無沉澱,少油鹽,香而不膩好味道。 4.維生素A是身體必要營養素之一,有助于保護視力,特别适合成長期的青少年。 5.多菜品都推薦使用橄榄油?為什麼呢?因為橄榄油中的維生素E含量較高。維生素E能助于維持皮膚和粘膜健康,有效的延緩皮膚衰老。這款菜籽油用心的添加了維生素E,一瓶搞定全部菜式。
6、加入蒜末炒出香味
7、加入土豆片,分次加入少量清水,将土豆片炒7成熟
8、加入西蘭花,将兩者炒熟
9、最後加少許鹽調味炒勻即可
10、成品
小貼士
喜歡雞精的最後可以同鹽一起加少許提味。
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