過年期間,親友送禮表情誼,是一種傳統的習俗。送禮也是一門學問,最重要的是要送到心坎裡,家裡有老年人或者患病的人,剛好送上他們需要的補品,無疑是錦上添花。很多人過年願意送補品,養生又體面。但是也不是所有的人都适合這樣的補品。
中醫認為燕窩有養陰潤肺、益氣補中的作用,還能防癌、降膽固醇、抗衰老,比較适合陰虛體質者。它不僅僅是食品,也有一定的輔助治療作用。但不是所有人都适合吃燕窩,有關專家提醒:感冒患者、脾胃虛寒濕熱者,以及痰絲多,痰黃、粘稠者是不适合吃燕窩的。脾胃虛熱者吃了後,常常小便黃、大便拉不出來。
中醫認為燕窩可養陰潤燥,益氣補中,治虛損、咳喘、咯血、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯學吐血和胃痛等患者食用。
現代醫學研究也發現,燕窩可增強免疫力,有延緩人體衰老、延年益壽的功效。其主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物,及礦物質鈣、磷、鐵、鈉、鉀及促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
燕窩中含有表皮生長因子和輔佐細胞分裂成分,有助于刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再升以及細胞免疫功能均有促進作用。加之燕窩含有大量的黏蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天啊然營養成分,能增強人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,可協助人體病後恢複健康。
但是,燕窩雖好,有三類人要慎食
一是疾病急性期和感冒的人。
疾病急性期和感冒時,免疫系統功能下降,自身各個器官功能都受影響,特别是呼吸道和消化道最明顯,此時吃燕窩不但吸收效果不好,而且會使外邪難以疏散祛除。因此要等疾病急性期過後或感冒好了以後,再吃燕窩調理。
二是癌症晚期的患者。
燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質—表皮生長因子,能刺激多種細胞的分裂增強,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修複,促進手術創口和創面的愈合,使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用于晚期癌細胞,促進其進一步生長。所以如果是癌症晚期患者,請謹慎服用。
三是對蛋白質食品有過敏史者
燕窩中含有豐富的蛋白質i,對蛋白質食物過敏的人吃燕窩,同樣容易過敏。如果确實有必要吃,可以第一次吃1克幹燕窩,如沒症狀隔天再吃一次。
,