西瓜怎麼吃才有氣質-tft每日頭條

夏天到了，很多人選擇水果的首選就是西瓜。畢竟冰鎮大西瓜，用勺子舀着吃又清爽又滿足！

西瓜怎麼吃才有氣質（西瓜好吃又低糖）1

西瓜

但是，西瓜這麼甜，減肥真的能吃嗎？

01 |「西瓜是低糖水果」

我們的常識是越甜的東西糖分越多，但其實水果中的糖和甜度不是正相關。

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常見低糖水果營養成分表

所有水果都含有葡萄糖、果糖、蔗糖，而這三種糖本來嘗起來就不一樣甜。

比較下來，果糖最甜（= 1.73倍蔗糖）、其次是蔗糖（100%）、最後是葡萄糖（= 0.74倍蔗糖）。一般來講，果糖含量越高的水果，吃起來會越甜。

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熱量比較

回到正題，雖然西瓜很甜很甜，但它的含糖量隻有6.2%，甚至比不上葡萄（含糖量>8%），更比不上火龍果（含糖量13.3%）。

葡萄本身就是低糖水果了，所以說西瓜還更加低糖。

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葡萄

另外，每百克西瓜隻含有26千卡熱量， 5.5 g碳水，這兩項指标都比米飯低很多。

100 g米飯的熱量是116千卡，100 g西瓜瓤的熱量26千卡，1碗米飯是 200 g，熱量就是232千卡，相當于 892 g瓜瓤。

西瓜的可食部是56%，相當于 1.6 kg的西瓜。1個小西瓜是 3.3 kg，也就是等于差不多2碗米飯。

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西瓜和飯的對比

所以說，“一塊西瓜一碗飯”的說法是毫無根據的，我們要吃七八塊西瓜才約等于一碗飯呢！

02 |「發胖的真正原因」

但是！西瓜雖然是低糖水果，它的GI值（升糖指數）達到72，在水果裡面算是很高的。

GI值越高的食物，越容易使體内血糖快速上升。食物進入胃腸後消化快、吸收率高，吃飽以後，自然很快又餓了——就是飽腹感不好。

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很容易就餓了

本來還想拿西瓜當晚飯的，結果吃完不一會兒就餓了，還是要吃别的東西，熱量攝入就超标了。

另外夏天我們外出聚餐時，總免不了點一紮西瓜汁。

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西瓜

有的商家為了降低成本，隻用少量的西瓜果肉，加了大量的糖（糖的熱量你懂的）。

有的商家很實誠，用好幾個西瓜隻榨出一紮果汁，可這就是好幾隻西瓜的熱量啊！這種途徑攝入的熱量，比你想象中要多很多哦！

03 |「西瓜應該怎麼吃」

因此，西瓜隻是一種普通的水果，不要神化它。它營養素并不全面，也沒有代餐的強大功能。

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西瓜

你不要拿來當飯吃，一吃就是勺子挖掉半隻瓜。這樣吃多了不僅會發胖，長期下去還影響身體健康。

建議可以在兩餐之間吃，一天 300 g：用刀切成塊狀，如圖一小碗就可以了！