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美食做法大全家常炒雞
美食做法大全家常炒雞
更新时间:2025-04-04 15:02:34

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)1

疫情期間自己用的冷凍雞肉做了一份炒雞,可以多燒一會兒,味道還不錯

By pp52

用料

  • 整雞 一隻
  • 蒜 蔥 适量
  • 醬油 适量
  • 冰糖 少許
  • 花椒
  • 八角

做法步驟

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)2

1、先把菜備好

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)3

2、備好料

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)4

3、用鹽,料酒,生抽,糖,鹽制雞肉半小時

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)5

4、備上青椒

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)6

5、煎土豆,撈出備用

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)7

6、熱油,放入姜蒜八角,花椒,少許蔥

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)8

7、把凍雞塊放進去 ,煎至金黃

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)9

8、放入青椒,蔥,土豆 ,放調料:鹽,生抽,少許醬油 ,少許咖喱粉 ,少許13香 ,調味加水 ,大火熬汁 ,蓋上鍋蓋

美食做法大全家常炒雞(健康美味家常炒雞)10

9、因為是凍雞塊,燒至20分鐘後,裝盤即可

小貼士

家常炒雞非常容易,大家做起來吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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