蓮藕炖排骨的功效?補血補鈣：排骨炖藕當中含有豐富的鐵以及鈣元素，鐵元素可促進血紅蛋白的生成，有補血的功效，而鈣可幫助骨骼生長發育，對于日常缺鈣或正在生長發育階段的人群來說，食用排骨炖藕是一道非常好的補鈣食療佳品 ，下面我們就來聊聊關于蓮藕炖排骨的功效?接下來我們就一起去了解一下吧!
蓮藕炖排骨的功效
補血補鈣：排骨炖藕當中含有豐富的鐵以及鈣元素，鐵元素可促進血紅蛋白的生成，有補血的功效，而鈣可幫助骨骼生長發育，對于日常缺鈣或正在生長發育階段的人群來說，食用排骨炖藕是一道非常好的補鈣食療佳品。
美容養顔：排骨炖藕除了有豐富的鈣、鐵之外，還含有大量的維生素C、維生素B以及膳食纖維，這些物質一方面可以幫助身體排便排毒，另一方面還能夠幫助肌膚細胞生成，延緩其老化，因此經常食用排骨炖藕有很好的美容養顔功效。
健脾益胃：蓮藕性寒、味甘，入心、脾、胃經，食用可補脾養胃；而排骨性平，味甘鹹，入脾、胃、腎經，吃了同樣有健脾益胃的作用，因此将這兩種食物炖湯食用，對滋養脾胃有很好的保健功效。
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