蓮藕炖排骨的功效?補血補鈣:排骨炖藕當中含有豐富的鐵以及鈣元素,鐵元素可促進血紅蛋白的生成,有補血的功效,而鈣可幫助骨骼生長發育,對于日常缺鈣或正在生長發育階段的人群來說,食用排骨炖藕是一道非常好的補鈣食療佳品 ,下面我們就來聊聊關于蓮藕炖排骨的功效?接下來我們就一起去了解一下吧!
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蓮藕炖排骨的功效
補血補鈣:排骨炖藕當中含有豐富的鐵以及鈣元素,鐵元素可促進血紅蛋白的生成,有補血的功效,而鈣可幫助骨骼生長發育,對于日常缺鈣或正在生長發育階段的人群來說,食用排骨炖藕是一道非常好的補鈣食療佳品。
美容養顔:排骨炖藕除了有豐富的鈣、鐵之外,還含有大量的維生素C、維生素B以及膳食纖維,這些物質一方面可以幫助身體排便排毒,另一方面還能夠幫助肌膚細胞生成,延緩其老化,因此經常食用排骨炖藕有很好的美容養顔功效。
健脾益胃:蓮藕性寒、味甘,入心、脾、胃經,食用可補脾養胃;而排骨性平,味甘鹹,入脾、胃、腎經,吃了同樣有健脾益胃的作用,因此将這兩種食物炖湯食用,對滋養脾胃有很好的保健功效。