儲存紅薯幹方法?蒸熟後曬幹保存法把紅薯蒸熟後,每塊切成三至四片,放到房上或向陽、幹燥、通風的地方晾曬紅薯蒸熟後,水分蒸發慢,需較長時間才能曬幹,注意不要受雨淋曬幹後,放在室内幹燥地方保存起來吃前用水洗泡一下再蒸 ,我來為大家科普一下關于儲存紅薯幹方法?以下内容希望對你有幫助!
儲存紅薯幹方法
蒸熟後曬幹保存法把紅薯蒸熟後,每塊切成三至四片,放到房上或向陽、幹燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟後,水分蒸發慢,需較長時間才能曬幹,注意不要受雨淋。曬幹後,放在室内幹燥地方保存起來。吃前用水洗泡一下再蒸。
室内鮮存法紅薯很怕冷,當溫度過低時,就可能受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛,如溫度長期高于攝氏十八度以上,又會生芽。因此,最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時,也要注意防止溫度忽高忽低。