絲瓜雞蛋湯,營養又美味……
用料
絲瓜 |
2根 |
雞蛋 |
2個 |
鹽 |
少許 |
食用油 |
适量 |
枸杞 |
10幾粒 |
胡椒粉 |
适量 |
- 絲瓜洗淨去皮,切滾刀塊
- 切好的絲瓜,用少許鹽水泡10分鐘,絲瓜就不會變色發黑
- 先把雞蛋煎好,出鍋備用
- 鍋中再放入少量的油,放入絲瓜炒至斷生
- 再加入适量的開水,放入炒好的雞蛋煮開,放入鹽、枸杞、胡椒粉調味即可
- 出鍋,美美哒,營養又美味
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絲瓜雞蛋湯,營養又美味……
用料
絲瓜 |
2根 |
雞蛋 |
2個 |
鹽 |
少許 |
食用油 |
适量 |
枸杞 |
10幾粒 |
胡椒粉 |
适量 |
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