現在正是食用露天野生茭白的好時節,配合紫洋蔥,紅菜椒,一道味道鮮美的家常菜和身體保健菜就做好了,佐一勺沙茶醬,味道清新鮮美,配一點點海鹽老抽,誘人的色澤就激發了無窮的食欲~ 你也試試吧?
By 油米姐姐 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 茭白 400克
- 紫洋蔥 半個
- 紅椒 一個
- 皇牌沙茶醬 一大勺
- 菜籽油 一大勺
- 海鹽 适量
- 老抽 适量
做法步驟
1、食材切細細絲兒
2、菜籽油下鍋
3、沙茶醬
4、沙茶醬下鍋爆香
5、下三絲兒
6、加海鹽,老抽翻炒
7、加一點點水焖兩分鐘即可出鍋
8、成品圖
9、2
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小貼士
完美的營養,幸福的家常菜~
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