渦陽縣美食?渦陽幹扣面：是渦陽的一種獨具風味的面食，以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，現在小編就來說說關于渦陽縣美食?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
渦陽縣美食
渦陽幹扣面：是渦陽的一種獨具風味的面食，以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料。
義門熏牛肉：義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。牛肉形狀整齊、顔色鮮紅、香鮮無比。
義門羊肉湯：義門羊肉湯館大多位于義門鎮清真寺回民區，主要是回民經營羊肉湯為主，主要原料以羊肉、羊骨頭配以十餘味中藥材文火長時間熬制而成。吃時配以時令新鮮蔬菜、粉絲等，色香味美，久經不衰，在皖北頗享盛譽。
渦陽油茶：油茶，是渦陽小吃中的滋補精品，是皖北早餐中最常見食物，在街頭的攤子上，擺把大壺，外用棉布包着用作保溫，壺内就是做好的油茶，營養豐富，深受人們的喜愛。
渦陽烙馍：在渦陽大街小巷的早點店鋪和攤點，可以随處品嘗到傳統美食--烙馍，不過，現在的烙馍是以水烙馍居多，渦陽人亦稱為（濕幡子馍），卷上土豆絲、綠豆芽，根據個人愛好加入茶葉蛋、醬豆或辣油，撒上特制的芝麻鹽，真是别有一番風味。
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