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熬粥怎麼熬

更新时间：2024-09-15 08:12:10

熬粥怎麼熬?用料：皮蛋1個、裡脊50克、大米100克、料酒1茶匙、鹽少許、香蔥粒5克、清水适量、雞精1茶匙，我來為大家科普一下關于熬粥怎麼熬?以下内容希望對你有幫助!

熬粥怎麼熬

用料：皮蛋1個、裡脊50克、大米100克、料酒1茶匙、鹽少許、香蔥粒5克、清水适量、雞精1茶匙。

裡脊肉洗淨後切小丁，用料酒腌制10分鐘至入味。

皮蛋剝皮後洗淨，切成丁，備用。

大米淘洗幹淨後，按照米和水1：6的比例把大米和清水放入鍋中。

大火煮開後，轉小火慢慢熬30分鐘左右。

待鍋中的粥轉濃稠，即可加入肉丁、家樂雞精、鹽，再煮10分鐘至肉熟後，加入皮蛋丁攪勻至煮沸。

加入雞精提鮮，令煮出來的粥口感飽滿，鮮美怡人。

最後，關火撒少許香蔥粒即可。

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