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可樂雞翅根的家常做法正宗
可樂雞翅根的家常做法正宗
更新时间:2024-09-13 15:28:32

可樂雞翅根的家常做法正宗(學會這樣做可樂雞翅根)1

全家老少皆宜,肉質軟爛,蜜汁可口!保證您愛吃,好吃停不下來!

By 許浪浪~廚娘

用料

  • 雞翅 14個
  • 可樂 1罐
  • 老抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 姜片 6片

做法步驟

可樂雞翅根的家常做法正宗(學會這樣做可樂雞翅根)2

1、翅根改刀,放入料酒味極鮮姜片腌制,15分鐘左右

可樂雞翅根的家常做法正宗(學會這樣做可樂雞翅根)3

2、大蒜下鍋煸香,加入翅根

可樂雞翅根的家常做法正宗(學會這樣做可樂雞翅根)4

3、翻炒3分鐘後加入可樂,要沒過翅根

可樂雞翅根的家常做法正宗(學會這樣做可樂雞翅根)5

4、多加點湯汁好收

可樂雞翅根的家常做法正宗(學會這樣做可樂雞翅根)6

5、煮多長時間根據加的可樂多少,大約蓋鍋蓋煮15-20分左右就可以了!

可樂雞翅根的家常做法正宗(學會這樣做可樂雞翅根)7

6、收汁一定要開鍋蓋收。鍋鏟不停翻炒防止糊鍋,湯汁收到差不多就行(個人感覺不要收太幹,不然翅根上面包裹不了蜜汁) 開吃 您呐,學會了? 記得收藏 關注你

小貼士

不加一點鹽,不加一滴水

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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