作者:靜_WeQJ
用料
牛腩肉 500克
胡蘿蔔 1個
土豆 1個
洋蔥 半個
蔥姜蒜末 适量
番茄醬 适量
醬油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
鹽 适量
羅勒粉 适量
做法步驟
1、準備材料、西紅柿頂部切十字開水燙去皮、切塊備用
2、水開倒一些料酒、放些姜牛肉焯水備用
3、土豆蘿蔔切塊備用
4、洋蔥切塊、蔥姜蒜切末
5、熱鍋涼油炝香蔥姜蒜、再放入洋蔥炒香
6、放入牛肉炒一會
7、放入西紅柿
8、超出西紅柿汁、倒入兩勺生抽、添熱水、放一勺白胡椒粉、一點羅勒粉(沒有可不放)一些番茄醬、兩勺鹽、小火慢炖一小時
9、放入土豆蘿蔔塊再炖半小時
10、湯濃稠了、盛出澆到米飯上、OK啦
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
【原标題:番茄牛腩飯】,