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香菇油菜面的做法步驟

更新时间：2024-09-29 14:24:19

香菇油菜面的做法步驟?主料：面條适量、油菜1棵、香菇4個、雞蛋1個、生抽1勺、醋1勺、鹽适量、香油适量、植物油适量，我來為大家科普一下關于香菇油菜面的做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香菇油菜面的做法步驟

主料：面條适量、油菜1棵、香菇4個、雞蛋1個、生抽1勺、醋1勺、鹽适量、香油适量、植物油适量。

香菇油菜洗淨備用。

用刀在香菇上面切個十字。

蔥蒜切好備用。

鍋裡放入适量植物油，爆香蔥蒜。

放入一勺生抽，一勺醋。

放入适量清水，放入香菇，加适量鹽燒開。

下入面條，燒開，煮四五分鐘，面條膨脹變粗。

放入油菜燒開關火。

煮雞蛋一切兩瓣。

湯面盛出，雞蛋放到上面，滴适量香油即可。

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