剛挖出來的葛根
野生葛根粉其實也就是我們常說的葛粉,它有兩種類型,一種是指的葛根澱粉,另外一種就是指的葛根的全粉。葛根粉有着千年人參的美稱,可見葛根粉的作用有多大,所以葛根粉成為了名貴的滋補品。而且老人小孩子可以食用的。野生葛根粉的功效是什麼?
1、解酒。關于葛根解酒,古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根“開胃下食,主解酒毒,止煩渴”;《本草拾遺》記載,葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一鬥二升,飲之治酒醉不醒”之說。
成品
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