二人世界早餐不應付，8種食材合理搭配，保證精力充沛工作效率高。

可能很多媽媽都會跟我一樣，有孩子在時，一日三餐，餐餐都要盡量做到可口有營養，而且，再忙再累也樂此不疲，那一旦孩子不在身邊你會怎樣做呢？你會懶散、應付嗎？本人不會，尤其早餐，二人世界的早餐也從不應付，因為，老公才是牽手陪你走過一生的人，更應該珍惜和愛護。家是一個溫暖的港灣，用心做飯，陪愛的人一起享受每一餐，擁有平淡的浪漫，心中才會有光、有愛，生活的目标才會更明确。

我是一個比較注重飲食養生的人，其中，食物多樣化也是我一直比較推崇的飲食方式，尤其早餐，喜歡多種食材合理搭配，多種食物巧妙組合，盡可能地讓身體攝取足夠的營養，比如，今天的早餐，算下來就含有八種食材在裡面。因為早餐不像晚餐，早上多吃也不會有過多的能量囤積在體内消耗不掉，最多會到中餐時不太餓。早餐吃飽、吃好，保證一上午精力充沛、工作效率高。下面具體介紹一下這一餐都有啥。

今日早餐

【黃豆黑芝麻千層餅】

别小看這款千層餅，營養可豐富着呢，裡面含有黃豆、黑芝麻的營養成分。秋天正是五谷雜糧上市的時間，新收的糧食相比陳糧味道純正，營養更加豐富，經常吃些不僅補益身體，霜降後，天幹物燥的氣候環境，還能起到滋陰潤燥的作用。

黃豆黑芝麻千層餅▲

做法是将黃豆泡發，然後用豆漿機打成豆漿，加入面粉、酵母粉和成面團發面，将發好的面團均勻分成六等分，分别擀薄、擀圓，最後摞起來，每兩成面之間要塗上少量植物油、撒少量食用，還要均勻撒上熟黑芝麻粉。摞好後再将最下層面的邊緣提起來向上折按在最上層面的邊緣上，最後把整個面餅用擀面杖擀稍微薄一些，上鍋蒸熟，蒸熟後在電餅铛上烙制兩面金黃酥脆即可。

【糯米綠豆陳皮粥】

糯米綠豆陳皮粥▲

這款粥裡有糯米、綠豆、陳皮。早餐總要做些熱乎乎的稀食，吃着才舒服，我喜歡熬粥時用糯米，因為用它熬出的粥口感粘糯、香濃，它還有溫暖脾胃，補益中氣的作用。陳皮是去年秋季吃橘子時自己收集的，自己做的陳皮幹淨衛生，偶爾熬粥時放幾塊陳皮，不僅味道清香，還能理氣健脾、燥濕化痰。熬粥時加點兒綠豆，不但能中和糯米和陳皮的溫性，還能給身體解毒。

做法是先将綠豆入鍋煮，煮到體積差不多膨大時，下入糯米和陳皮。最好用砂鍋，小火熬煮，煲出的粥才更香濃。

【糖醋心裡美蘿蔔】​

糖醋心裡美蘿蔔▲

秋季正在各種蘿蔔上市的時間，鮮嫩多汁、營養豐富。蘿蔔的種類比較多，這種外皮碧綠，​内心火紅的心裡美蘿蔔，比較适合涼拌吃。

做法是：把蘿蔔洗淨切成細絲，裝入盤中備用。再取一個小碗加入兩勺香醋、少量食鹽、白糖、一勺生抽，攪拌至糖、鹽融化，澆在蘿蔔絲上攪拌均勻即可上桌食用了，酸甜開胃，如果不喜歡吃太甜，可以少加些糖。這種涼拌菜最好現拌現吃，不要放置過久。

【水煮農村嫩蛋】​

水煮農村嫩蛋▲

早餐中蛋白質是不能少的。雞蛋作為早餐蛋白質的來源，我喜歡煮着吃，不但操作簡單，而且營養保留得也最全。不過，雞蛋一定要煮得嫩一些，才好消耗易吸收哦。

做法是：将雞蛋外殼洗淨，涼水下鍋，加水沒過雞蛋，水開後中火煮三分鐘就關火，不要急于取出，再焖三分鐘取出，這樣煮的雞蛋，蛋清滑嫩，蛋黃剛好凝固，非常好吃，而且，老人孩子吃也好消化吸收。

【野生猕猴桃】

野生猕猴桃▲

猕猴桃酸甜可口，維生素含量非常豐富。但是它不易存儲，秋天正是它成熟上市的時間，我們不妨趁着應季的時間多吃一些，應季的水果相比保鮮的，營養更豐富吃着也更放心。

到這裡早餐就介紹完了，算了下，整餐裡不算調味品，食材就有八種，有蛋白質、有碳水化物、有維生素，即包含人體必須的三大有機物，而且，有幹有稀，吃着也舒服。

我家二人世界早餐從不應付，有時可能還不止8種食材，隻有多種食材合理搭配，吃飽吃好，才能保證精力充沛，工作效率高。

您喜歡這樣的早餐嗎？您早餐吃啥？歡迎分享。

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