蘸餃子的簡單好吃蘸料?過年了，教你3道蘸料汁，蘸餃子蘸海鮮特别美味，很多人還不知道親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？，今天小編就來聊一聊關于蘸餃子的簡單好吃蘸料?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘸餃子的簡單好吃蘸料

過年了，教你3道蘸料汁，蘸餃子蘸海鮮特别美味，很多人還不知道。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

快過年了，家裡煮餃子，蒸點海鮮，或者做點大魚大肉，要是來個料汁沾上一口，清爽解膩，吃着特别美味，所以今天我江一舟，就分享給您，我們飯店裡的3道萬能蘸料汁，不管您蘸餃子，蘸海鮮，還是蘸點大魚大肉吃，都非常美味，接下來就把詳細的做法，分享給你。

這道蘸餃子料汁，真的是老少皆宜，不管是您什麼餡的餃子，沾上一口這個料汁，味道能比原來好吃很多，接下來就把做法分享給大家。

大蒜一頭，放上一點鹽，砸成蒜泥。蒜泥放在碗裡，然後放上一勺生抽，半勺陳醋，一勺糖，少許的雞精味精，切記不要再放鹽了，再淋點香油，喜歡吃辣的您再切點小米辣，然後充分的攪拌均勻，用來沾餃子吃，真的是非常好吃，很多人還不知道這個料汁的做法，您一定要試試哦。

過年的時候，家裡會買點海鮮來吃，像是生蚝，螃蟹，大蝦啥的，這一類的海鮮，涼性過大，就必須要有一道美味且溫性的料汁，蘸着吃，既美味還能中和海鮮的涼性，吃多了肚子裡也不會感覺冷，接下來就把這道蘸海鮮汁，做法分享給大家。

準備空碗一個，先切點姜末放在碗中，喜歡吃辣的就切點小米辣，然後再切點香菜末 好吃的關鍵就是再擠點辣根，或者一點點的芥末油，然後放上一勺生抽，一勺陳醋，充分地攪勻後，就可以蘸海鮮吃了，任何的雞精味精都不要放，用這料汁來蘸海鮮吃，保證能把海鮮的鮮味，全部吃到嘴裡，味道非常香，趕緊去吃吧。

過年時，家裡會做點紅燒魚，炖點紅燒肉，吃多了難免會膩，如果咱們有這道大魚大肉蘸料汁，蘸上一下，能夠清口解膩，這樣咱們多吃一點，肚子也不會感覺非常膩了，接下來就把這道大魚大肉的解膩蘸料汁做法，分享給大家。

大蒜一頭放在蒜臼子中，放點鹽砸成蒜泥，放在盆中，接着切點香菜末尖椒末，然後放上半勺生抽，一勺陳醋，少許的白糖，精鹽雞精味精。，最後再來點香油，或者辣椒油攪勻後即可。吃大魚大肉時，沾上這料汁，保證能讓您清口解膩，越吃越香，趕緊去試試吧。

好了，以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎在評論區分享給我們喲。咱們下期見。