鴿子煲湯要不要炒?在炖湯之前先把肉炒一下,主要的目的就是可以借助煸炒來去除腥氣，現在小編就來說說關于鴿子煲湯要不要炒?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
鴿子煲湯要不要炒
在炖湯之前先把肉炒一下,主要的目的就是可以借助煸炒來去除腥氣。
但是鴿子湯去除腥氣隻需要将鴿肉先焯水一遍就可以了,不用炒。另外,鴿子煲湯一般都是比較清淡的,而放油炒過之後,炖出來的鴿子湯表面的油會比較多,吃起來會感覺油膩。
鴿子煲湯要不要炒
更新时间：2024-10-12 08:07:43
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